Rodowód Tyskich Browarów Książęcych sięga początków XVII wieku. Pierwsze zapiski na jego temat pochodzą z 1613 roku, kiedy browar był własnością rodu Promniców. Baronowie z Pszczyna byli jego właścicielami przez blisko 200 lat.

W spisie nieruchomości Państwa Pszczyńskiego pisano: "ten folwark posiada znaczne prawo piwowarskie, można tu co tydzień piwo warzyć, przynosi przeto znaczną korzyść." Badania historyczne dowodzą jednak, że zakład musiał powstać przynajmniej kilkanaście lat wcześniej, prawdopodobnie pod koniec XVI wieku. Od tego czasu nieprzerwanie trwa pasjonująca historia tyskiej perły browarnictwa...