Dzięki witaminom z grupy B, piwo obniża napięcie mięśniowe, pozwala odpocząć nerwom. Regeneracja psychiczna w konsekwencji ułatwia zasypianie, często więc piwo stosowane jest jako środek przy różnego rodzaju zaburzeniach snu. Te właściwości zawdzięczają piwosze humulinie i lupulinie, składnikom pochodzącym z chmielu.

Piwo zawiera węglowodany, przeciętnie 27-30 g/l, a ich ilość zależy od gatunku piwa.

Przy wielu rodzajach schorzeń konieczne jest stosowanie diety. Ze względu na swoje właściwości piwo znakomicie uzupełnia skromny na ogół zestaw posiłków. Piwo stosowane może być przy dietach bezsolnych - nie zawiera soli, niskobiałkowych - zawartość białka w piwie jest minimalna, piwo pozbawione jest cholesterolu i tłuszczu, w związku z czym może uzupełniać braki kaloryczne u osób cierpiących na nadciśnienie czy nadmiar ciał tłuszczowych we krwi.

Piwo, zwłaszcza jasne, wzmaga apetyt, pobudza i ułatwia trawienie tłustych pokarmów. Od stosunkowo niedawna – od mniej więcej stu lat - piwu przypisuje się całą winę za powstawanie "brzuszka piwnego", tymczasem - jak dowodzą badania - ze wszystkich napojów alkoholowych, piwo ma z tyciem najmniej wspólnego. Oczywiście - wzmaga apetyt, ale to już tylko kwestia umiarkowania, tak w jedzeniu, jak w piciu.